青岛鲳鱼代价一块飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

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山东省海洋捕捞生产管理站调查显示,鲳鱼价格之所以高涨,主要是遭遇小年,产量与去年同期相比,减产三成。目前小鲅鱼价格为7~8元/公斤,黄花鱼价格为7~14元/公斤,带鱼价格为
青岛鲳鱼代价一块飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

青岛鲳鱼代价一块飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

  

青岛鲳鱼代价一块飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

  

青岛鲳鱼代价一块飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

  

青岛鲳鱼代价一块飙升 1斤重鲳鱼能卖到80元

  山东省海洋捕捞生产管理站调查显示,鲳鱼价格之所以高涨,主要是遭遇“小年”,产量与去年同期相比,减产三成。目前小鲅鱼价格为7~8元/公斤,黄花鱼价格为7~14元/公斤,带鱼价格为30~40元/公斤。

  “出海捕鱼,也有大小年之分。今年出海捕鱼,明显感觉到鱼少了。”即墨市田横镇北丁村的船老大于老板介绍说。

  “现在逛市场想买条鱼吃,发现鲳鱼可真贵啊。”在新贵都农贸市场,一位买鱼的市民抱怨道。12月5日,记者走访了解到,近一段时间,鲳鱼价格一路飙升,一斤重的本地鲳鱼去年同期卖60元一条,如今要价80元一条。此外,鲅鱼等海产品价格也出现了上涨。据了解,今年是海产品的“小年”,鲳鱼减产三成。而青岛本地海鱼销量不减,因此海产品价格一路走高。

  “较大个头的鲳鱼很多没上市,而是被冷冻起来,等到春节再卖,这在一定程度上造成市面上出售的鲳鱼量减少。”“ 海宝水产”老板张海宝说道。

  张海宝租了冷库 ,每月租金不低 ,但看到鲳鱼和鲅鱼的市场行情不错,他决定卖鲜鱼。“ 放冷库里肯定会占用部分资金,不如趁着现在价格高赶紧出手。”每天凌晨,都有一些出海的船归来,干这行十多年的张海宝会提前跟船主沟通好,把新鲜货拿下,专门卖给饭店,因为饭店出价高。

  谈起今年海鲜价格为何如此之高时,张海宝介绍说,“最主要的是,海里的鱼减少了。鱼少了,价格自然就涨上来了。还有一个原因,大连渔港受到冰冻影响,青岛将部分海产品销往大连,导致海产品供不应求。”

  此外,随着气温下降,一些渔船无法出海作业。山东省海洋捕捞生产管理站数据显示,进入11月份,海况变差,渔船作业分散。

  记者随后来到小港水产品批发市场,“海宝水产”的老板张海宝到了一年中最忙的时候 ,他跟记者说,个头中等的虾虎60元/斤,野生加吉鱼40元/斤,养殖的加吉鱼25元/斤,大鲅鱼25元/斤……“去年这个时候,一斤好鲅鱼不超过15块钱。现在天气冷了,出海的少了,海鲜价格还得涨。”

  “涨价最多的算是鲳鱼,一斤左右的鲳鱼去年卖60元/斤,今年有的摊贩能卖到80/斤。这么贵的鱼,老百姓一般买不起,都是一些大酒店过来买。”张海宝坦言。

  12月5日上午,家住八大湖小区的李老太提着菜篮去新贵都农贸市场买鱼吃,在几个摊位前走来走去,都没决定该买哪种鱼。“今年鱼太贵了,价格涨了太多。去年半斤左右的本地鲳鱼大约40元/斤,今年涨到了50元/斤。”

  “一些人会挑大个头的鲳鱼储存起来,准备春节卖高价,我是小本买卖 ,不敢这么弄,怕有风险。”张海宝告诉记者。